Caesar-saláta csirkével
Elkészítés módja 1. A csirkemellfilét 2-3 vékony szeletre vágjuk, egy tálba rakjuk, a szójaszósszal meglocsoljuk. Letakarva, hűtőszekrényben érleljük minimum fél órán át. 2. A kenyeret 1 centis kockákra vágjuk, széles serpenyőben, az olajon, rázogatva megpirítjuk, közben a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk. Félrehúzzuk. 3. A pácolt húst az olajon kb. 3 perc alatt megsütjük, kissé megborsozzuk, ha kihűlt, 1,5 …