Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak.
Egy finom turmix reggelire ideális választás, ha szeretnél még néhány kilót lefaragni, mire beköszönt a nyár. Cikkünkben hét isteni receptet is találhatsz.
Nem lehet elégszer hangsúlyozni, milyen fontos a nap első étkezése, hiszen ezáltal nem csupán értékes tápanyagokat juttathatunk szervezetünkbe, de a túlevést is megakadályozhatjuk a nap hátralévő részében. Egy egészséges turmix reggelire nem csupán azért ideális választás, mert gyorsan elkészül, hanem mert rengeteg fehérjével, rostokkal és egészséges szénhidrátokkal harcol a túlsúly ellen, miközben felpörgeti az emésztést, és garantálja, hogy ne éhezzünk a délelőtt folyamán.
Ez a 7 legjobb zsírégető turmix reggelire
Az alábbi receptek mindegyikében találunk legalább egy olyan összetevőt, ami erősen támogatja a fogyást és a szervezet zsírégető folyamatait, ráadásul maximum 15 perc alatt elkészíthetőek. Ha tehát szeretnénk még néhány kilótól megszabadulni a nyárig, akkor érdemes mielőbb beépíteni őket az étrendünkbe, de még jobb, ha egy évben többször is elkészítjük, mivel az általános egészségi állapotunkat is javítják.
Aloés-uborkás smoothie korianderrel
A fűszeres falatka csodafegyver, ha a testünk egészségéről van szó. Az uborka vízhajtó, segíti a hólyag és a vesék működését, és általában a test méregtelenítését. Az aloe vera pedig javítja az emésztést és szebbé varázsolja a bőrt.
Hozzávalók kb. 1 literhez:
- 1 aloélevél (kb. 6 cm hosszú)
- 1 kis csokor koriander (kb. 10 szál)
- 200 g kígyóuborka
- 200 g szójajoghurt
- só
- frissen őrölt bors
- 1/4 l víz
- Vágjuk le az aloé átlátszó húsát a levelekről. Öblítsük le koriandert, a leveleket csipkedjük le. Mossuk meg és vágjuk nagyobb darabokra a kígyóuborkát.
- A koriandert, az aloét és az uborkát a joghurttal együtt egy csipet sóval és borssal töltsük a mixerbe, adjunk hozzá vizet, és kezdjük el alacsony fokozaton keverni, majd magasabbra állítva turmixoljuk teljesen simára.
- Kóstoljuk meg, és ha szükséges, ízesítsük még egy kevés sóval és borssal. Öntsük poharakba, és azonnal fogyasszuk.
- Smoothie-khoz az aloé növény húsát használjuk, a zöld héj – a maradék géllel – nem kell hozzá, de azért ne dobjuk ki, mivel ezt a gélt használhatjuk bőrápoláshoz. Az aloe vara az egyik legjobb természetes szer, ami segíti a bőrmegújító folyamatokat. Ehhez azonban fontos, hogy az aloin nevű anyagot teljesen távolítsuk el a héjáról, mert érzékeny bőrűeknél irritációt okozhat. A gél gyógyítja a sebeket, hegeket, és hűsíti a bőrt.
Barackos-macás smoothie
A növények leveleiben található zöld anyag, a klorofil az egyik legfontosabb másodlagos növényi anyag. A chlorellában ebből nagyon sok megtalálható. (A chlorella egy mikroalga, amelynek a klorofilltartalma az összes növényt összevetve a legmagasabb. Fehérjében, cinkben, krómban, vasban, valamint A- és B-vitaminban gazdag. Tápanyagait igen jól tudja hasznosítani a szervezetünk, amelyek erősítik az immunrendszert és segítik a test méregtelenítő folyamatait.) Ha macával kombináljuk, extra támogatást kap a bőrünk, a testünk pedig egészségesebb, erősebb lesz. Ami a barackot illeti, azt még az érzékeny gyomrúak is könnyen megemésztik, a friss barackpép pedig nagyszerű arctonikalap.
Hozzávalók kb. 1 literhez:
- 2 érett barack
- 6 szem datolya
- 1/2 narancs
- 2 tk. matchapor (finomra őrölt japán zöldtea-por)
- 1/2 tk. chlorellapor
- 600 ml víz
- Mossuk meg a barackot, vágjuk félbe, majd szedjük ki a magját. Vágjuk félbe a datolyát is, és magozzuk ki. Nyomjuk ki a narancs levét.
- Tegyük a mixerbe a barackot, a datolyát és a narancslevet, adjuk hozzá a matcha- és chlorellaport, majd öntsük fel vízzel. Először alacsony fokozaton keverjük, aztán kapcsoljuk erősebbre, és turmixoljuk 30 másodpercig. Töltsük poharakba, ízlés szerint szórjuk meg még egy kis matchaporral, és azonnal fogyasszuk.
Narancsos-kurkumás méregtelenítő smoothie
A máj az egyik legfontosabb méregtelenítő szervünk, amely azonban – a sok környezeti ártalom miatt – egyre több feladatot kénytelen ellátni. A kurkuma védi a májat: a narancsszínű fűszerben kurkumin van, ami segíti a sejtmegújulást – a májsejtekét is.
Hozzávalók kb. 1 literhez:
- 3 narancs
- 1 sárgarépa
- 10 g friss kurkuma
- 15 g friss gyömbér
- 1/2 tk. lenmagolaj
- 400 ml víz
- A narancsot éles késsel úgy hámozzuk meg, hogy a vékony fehér hártyáját is vágjuk le. Távolítsuk el a magokat is.
- Tisztítsuk meg a sárgarépát, a kurkumát és a gyömbért – utóbbit vágjuk apróra.
- Az összes előkészített hozzávalót, az olajat és a víz felét öntsük a mixerbe, és először alacsony fokozaton, majd magasabbra kapcsolva keverjük 30 másodpercig. Ekkor adjuk hozzá a maradék vizet, és keverjük át még egyszer erős fokozaton. Öntsük poharakba, és azonnal fogyasszuk.
Avokádós-madársalátás smoothie
Szuperselymes textúrájú turmix reggelire, aminek nemcsak a gyomrunk örül. A klorofil javítja az anyagcserét és a test sejtmegújító funkcióit, a lenmag pedig biztosítja a test számára fontos rostanyagokat.
Hozzávalók kb. 1 literhez:
- 1 citrom
- 30 g madársaláta
- 1/2 csokor mezei sóska
- 1 kisebb avokádó
- 80 g puha, aszalt füge
- 1/2 ek. lenmag
- 600 ml víz
- Vágjuk félbe a citromot, és nyomjuk ki a levét. Válogassuk át a salátát és a sóskát, mossuk meg alaposan a leveleket.
- Az előkészített hozzávalókat és a fügét tegyük a mixerbe, öntsük hozzá a vizet, tegyük bele a lenmagot is, és előbb alacsony fokozaton, majd magasabbra kapcsolva keverjük 30 másodpercig. Öntsük poharakba, és azonnal fogyasszuk.
Csalános smoothie
Tökéletes csapat a herbális csalán és a citromverbéna kombinációja. A csalán vízhajtó, segíti a vese méregtelenítő funkcióit, a verbéna tonizáló hatása miatt is jelentős. A kettő együtt új lendületet ad a szervezetünknek.
Hozzávalók kb. 1 literhez:
- 6 ág zsenge csalán
- 2 ág citromverbéna (vagy menta)
- 2 citrom
- 1/2 kezeletlen héjú citrom
- 6 ek. almaszirup
- 600 ml hideg víz
- Mossuk meg a csalánt és a citromverbénát, és csipkedjük le a leveleket. Vágjuk félbe a két citromot, és facsarjuk ki a levüket. A kezeletlen héjú fél citromot mossuk meg forró víz alatt, és szedjük ki a magokat.
- A csalánt, a citromverbénát, a citromlevelet és a citromot az almasziruppal és a víz felével tegyük a mixerbe. Előbb alacsony fokozaton, majd magasabbra állítva keverjük 30 másodpercig, hogy a citrom héja és a csalán is teljesen pürés legyen.
- Öntsük hozzá a maradék vizet, és még egyszer keverjük át.
Ananászos-cukkinis smoothie
Nem is olyan rég vált közismertté, mennyire egészséges a kendermag, mivel többek között értékes rostanyagokat tartalmaz. Az ananász és a cukkini vízhajtó hatású – ez az egészséges hármas pedig segíti az anyagcserét.
Hozzávalók kb. 1 literhez:
- 1/2 ananász
- 1 bébicukkini
- 2 ek. kendermag (20 g tisztítva)
- 30 ml kendertej
- 1/2 csokor petrezselyem
- 400 ml víz
- Hámozzuk meg az ananászt, vágjuk negyedekre, vegyük ki a kemény középső részét. Tisztítsuk meg a bébicukkinit, és szeleteljük nagyobb darabokra.
- Tegyük az ananászt és a cukkint a mixerbe, adjuk hozzá a kendermagot, a kendertejet és a petrezselymet (szárával együtt), öntsük fel vízzel, és először alacsony, majd magasabb fokozaton keverjük 30 másodpercig.
- Töltsük poharakba, és ízlés szerint díszítsük cukkini- és ananászdarabokkal.
Ananászos-kókuszos álom vadvirággal
Az ananász különösen gazdag olyan enzimekben is, amelyek javítják az emésztést. Ezek segítenek, hogy a szervezetünkből kiürüljenek a káros méreganyagok. A citromfű pedig a gyomor- és bélbántalmak egyik legjobb természetes orvossága.
Hozzávalók kb. 1 literhez:
- 1/2 ananász
- 1 maréknyi citromfű
- 300 ml kókusztej
- 2 ek. agávésziruo
- 150 ml víz
- maréknyi vegyes vadviráglevél (például búzavirág, körömvirág, palástvirág, kamilla, mályva, százszorszép)
- Pucoljuk meg az ananászt, vágjuk negyedekre, távolítsuk el a középső, vastag torzsás részt. A citromfüvet mossuk meg, és csipkedjük le a leveleit.
- Öntsük a kókusztejet, az ananászt, a citromfüvet, az agávészirupot és a vizet a mixerbe, és először alacsony fordulatszámon, majd magasabbra kapcsolva 30 másodpercig keverjük.
- Csipkedjük ki a virágszirmokat, a fele adagot keverjük az italba, a másik felét pedig tegyük félre. Öntsük poharakba a turmixot, végül szórjuk meg a maradék virágszirommal.
További érdekes cikkekért látogasson el a colore.hu weboldalra.