Hozzávalók
- 50 dkg olyan csalamádé amiben sok sárgarépa és káposzta van
- 4 virsli
- 8 evőkanál majonéz
Jótanács
- Csalamádéból lehet kapni édeset és csípőset, a salátához célszerű vegyesen vásárolni. Virsli helyett csíkokra vágott sonkával is készíthetjük, ebből kb. 20 deka kell.
Korhelysaláta
15 perc
könnyű
250-500
Hozzávalók
- 50 dkg olyan csalamádé amiben sok sárgarépa és káposzta van
- 4 virsli
- 8 evőkanál majonéz
Jótanács
- Csalamádéból lehet kapni édeset és csípőset, a salátához célszerű vegyesen vásárolni. Virsli helyett csíkokra vágott sonkával is készíthetjük, ebből kb. 20 deka kell.
1.A csalamádét lecsöpögtetjük, de levét félretesszük. A virslit lebőrözzük – már ha bőrös virslit használunk –, majd kb. 3 milliméter vastagon fölszeleteljük.
2.Az így előkészített hozzávalókat a majonézzel összekeverjük. Ha túl sűrű lenne, egy kevés, a csalamádéról leöntött lével ízesítjük. Megkóstoljuk, ha kell sóval, mustárral, porcukorral, citromlével esetleg őrölt borssal utánaízesítjük.