Hozzávalók

  • 4 szelet csontos tarja
  • sült hús fűszerkeverék
  • 1 dl olaj
  • 2 gerezd apróra zúzott fokhagyma
  • só
  • őrölt bors

Jótanács

  • Gyorsan elkészülő, egyszerű étel.

Fokhagymás sült tarja

15-30 perc
könnyű
500-750

Hozzávalók

  • 4 szelet csontos tarja
  • sült hús fűszerkeverék
  • 1 dl olaj
  • 2 gerezd apróra zúzott fokhagyma
  • só
  • őrölt bors

Jótanács

  • Gyorsan elkészülő, egyszerű étel.

1.A hússzeleteket kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, majd a zúzott fokhagymával meghintem és végül a fűszerkeverékkel megszórom.

2. Egy-két óráig állni hagyom a keverékben, majd forró olajban kisütöm, de nem szárítom ki.

3. Hasábburgonyával és kápia paprikával körítve tálalom.