Hozzávalók

  • 60 dkg pulykamellfilé
  • fél mokkáskanál őrölt fekete bors
  • 8 karika konzervananász
  • 4 nagy de vékony szelet trappista vagy edami sajt
  • 1 csapott kiskanál currypor

Ananászos pulykamell rizzsel

15-30 perc
közepes
250-500

Hozzávalók

  • 60 dkg pulykamellfilé
  • fél mokkáskanál őrölt fekete bors
  • 8 karika konzervananász
  • 4 nagy de vékony szelet trappista vagy edami sajt
  • 1 csapott kiskanál currypor

1.A pulykamellet 4 egyforma szeletre vágjuk, kissé kiverjük, megsózzuk (ételízesítőt is szórhatunk rá), megborsozzuk, tepsibe fektetjük.

2. Könnyedén megküzdünk a konzerv felbontásával, 8 karika ananászt kiemelünk, lecsöpögtetjük, minden húsra fektetünk kettőt, és sajtszelettel beborítjuk. Forró sütőbe toljuk, 10-12 percig sütjük, ezalatt nemcsak a sajt olvad rá, de a hús is elkészül.

3.Currys, mazsolás párolt vagy sima rizzsel tálaljuk.