Hozzávalók

  • 15 dkg rókagomba
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1 fehérrépa
  • 1 db burgonya
  • 1 kis fej hagyma
  • 0.5 dl olaj
  • 1 leveskocka

Zöldségleves

15-30 perc
könnyű
250-500

Hozzávalók

  • 15 dkg rókagomba
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1 fehérrépa
  • 1 db burgonya
  • 1 kis fej hagyma
  • 0.5 dl olaj
  • 1 leveskocka

1.Az olajon a karikára vágott zöldségeket, a kis kockákra aprított burgonyát, valamint a gombát megpárolom és 1 deci vizet, sót, ételízesítőt adok hozzá.

2.Amikor már megpuhultak a zöldségek vízzel felengedem, hozzáadom a leveskockát a hagymát és felforralom.

3.Amikor teljesen összefőttek az ízek a hagymát kiveszem a levesből.

4.Egy tojásból és lisztből reszelt tésztát készítek és ez kerül a levesbe.

5.A tésztával még egyet forralok rajta és még melegében tálalom.