Hozzávalók

6-8 db tojás
olaj
só
őrölt pirospaprika

Tükörtojás

Name: Tükörtojás
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Magyaros, Finom
Ingredients: 6-8 db tojás; olaj; só; őrölt pirospaprika

15 perc

könnyű

250-500

Hozzávalók

6-8 db tojás
olaj
só
őrölt pirospaprika

1.Egy serpenyőben egy kevés olajat forrósítunk, majd a tojásokat úgy ütjük bele, hogy a sárgájuk egyben maradjon. Kis lángon úgy sütjük meg, hogy a fehérje összeálljon, de a sárgája lágy maradjon.