Hozzávalók

4 evőkanál olaj
8 vékony de nagy szelet sonka vagy főtt füstölt tarja
8 tojás

Jótanács

Ugyanígy készül a bacon and eggs (tálon sült tojás szalonnával) is, csak sonka helyet vékony húsos szalonna (sliced bacon) kerül bele.

Ham and eggs

Name: Ham and eggs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Magyaros, Finom
Ingredients: 4 evőkanál olaj; 8 vékony de nagy szelet sonka vagy főtt füstölt tarja; 8 tojás

15 perc

könnyű

-250

Hozzávalók

4 evőkanál olaj
8 vékony de nagy szelet sonka vagy főtt füstölt tarja
8 tojás

Jótanács

Ugyanígy készül a bacon and eggs (tálon sült tojás szalonnával) is, csak sonka helyet vékony húsos szalonna (sliced bacon) kerül bele.

1.A vajat vagy olajat nagy serpenyőben (lehet kettőben is) kissé megforrósítjuk, a sonkaszeleteket belerakjuk. Pár perc alatt pirosasra sütjük, megfordítjuk, majd ráütjük a tojásokat is.

2.Kis lángon addig sütjük, míg a fehérje megkocsonyásodik, de a sárgája lágy marad. Miközben sül, a sonkát ügyesen kissé megemelhetjük, hogy a fehérje aláfolyjon.