Hozzávalók

  • 4 szelet csont nélküli sertéskaraj
  • só
  • frissen őrölt fekete bors
  • 1 csomag mirelit ázsiai zöldségkeverék (45 dkg)
  • 2 -3 evőkanál folyékony ízesített főző margarin

Jótanács

  • Ez az egyszerű, és nagyszerű főétel, amelyet bárki elfogyaszthat anélkül, hogy félnie kellene a kalóriáktól. Az ázsiai zöldségek egészségesek, és nagyon jók az összetevői. Most sertéskarajjal tálaltam, és roppant egyszerű natúr szeletként.

Natúr sertésszelet párolt zöldséggel

30-60 perc
könnyű
250-500

Hozzávalók

  • 4 szelet csont nélküli sertéskaraj
  • só
  • frissen őrölt fekete bors
  • 1 csomag mirelit ázsiai zöldségkeverék (45 dkg)
  • 2 -3 evőkanál folyékony ízesített főző margarin

Jótanács

  • Ez az egyszerű, és nagyszerű főétel, amelyet bárki elfogyaszthat anélkül, hogy félnie kellene a kalóriáktól. Az ázsiai zöldségek egészségesek, és nagyon jók az összetevői. Most sertéskarajjal tálaltam, és roppant egyszerű natúr szeletként.

1.A karajszeleteket kiveregetjük, majd szárazra töröljük, sózzuk és borsozzuk.

2.Hevített margarinon átsütjük 4 perc alatt mindkét oldalát.

3.Ahhoz hogy puha legyen a hús, kevés víz hozzáadásával lefedve alacsony hőfokon puhára főzzük, majd zsírjára sütjük. (Ez a jobbféle húsnál szükségtelen, mert ha frissen fogyasztjuk, akkor puha lesz így is, de a gyakorlatban nálam az vált be, hogy még párolni, majd lesütni kell a húst.)

4.Egy másik serpenyőben a zöldségeket a margarinon félpuhára pároljuk.

5.Ha a hús is elkészült tálalhatjuk is!