Hozzávalók

60 dkg fagyasztott zöldborsó (frissen fejtett is lehet)
1-1 kiskanál só és kristálycukor
8 evőkanál majonéz
2 evőkanál tejföl
1 csokor petrezselyem
1 mokkáskanál mustár
fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

Majonézes zöldborsósaláta

Name: Majonézes zöldborsósaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Magyaros, Finom
Ingredients: 60 dkg fagyasztott zöldborsó (frissen fejtett is lehet); 1-1 kiskanál só és kristálycukor; 8 evőkanál majonéz; 2 evőkanál tejföl; 1 csokor petrezselyem; 1 mokkáskanál mustár; fél citrom leve; 1 evőkanál porcukor

30-60 perc

könnyű

250-500

Hozzávalók

60 dkg fagyasztott zöldborsó (frissen fejtett is lehet)
1-1 kiskanál só és kristálycukor
8 evőkanál majonéz
2 evőkanál tejföl
1 csokor petrezselyem
1 mokkáskanál mustár
fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

1.A borsót enyhén sós, cukros vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük, hűlni hagyjuk.

2.A majonézt a tejföllel összekeverjük, a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük, a mustárral, a citrom levével meg a porcukorral kellemesen pikánsra ízesítjük. A puha borsót belekeverjük.