Hozzávalók

  • 50 dkg céklából készített ecetes céklasaláta
  • 4 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 mokkáskanál mustár
  • késhegynyi őrölt fehér bors

Jótanács

  • Reszelt almával vagy sárgarépával is gazdagíthatjuk.

Majonézes céklasaláta

15-30 perc
könnyű
-250

Hozzávalók

  • 50 dkg céklából készített ecetes céklasaláta
  • 4 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 mokkáskanál mustár
  • késhegynyi őrölt fehér bors

Jótanács

  • Reszelt almával vagy sárgarépával is gazdagíthatjuk.

1.Az ecetes céklasalátát 1 napi érlelés után leszűrjük (levét feltétlen igyuk meg!), és a céklát csinos kis hasábokra vágjuk.

2.A majonézt a tejföllel, a citromlével, a mustárral és a borssal ízesítjük – esetleg kerülhet bele porcukor vagy mustár is –, a céklát belekeverjük.