Fűszeres csirkemellcsíkok hasábburgonyával

1.A csirkemelleket ujjnyi csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel.

2.A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük.

3.A lisztből, tojásból, reszelt burgonyából kevés vízzel és csipet sóval sűrű palacsintatésztát keverünk.

4.A csirkemellcsíkokat lisztezzük, a masszába forgatjuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.

5.Szalmaburgonyát kínálunk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!