Hozzávalók

kis darab egész vagy 1 mokkáskanál őrölt fahéj
3-4 szegfűszeg
1 liter víz
50 dkg kimagozott meggy (fagyasztott vagy befőtt is lehet)
3-4 evőkanál kristálycukor
csipetnyi só
fél citrom leve
1-1 dl tejföl és főzőtejszín
1 evőkanál finomliszt

Jótanács

Ugyanígy készíthetjük almából vagy vegyes gyümölcsből is.

Hideg meggyleves

Name: Hideg meggyleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Magyaros, Finom
Ingredients: kis darab egész vagy 1 mokkáskanál őrölt fahéj; 3-4 szegfűszeg; 1 liter víz; 50 dkg kimagozott meggy (fagyasztott vagy befőtt is lehet); 3-4 evőkanál kristálycukor; csipetnyi só; fél citrom leve; 1-1 dl tejföl és főzőtejszín; 1 evőkanál finomliszt

30-60 perc

könnyű

250-500

Hozzávalók

kis darab egész vagy 1 mokkáskanál őrölt fahéj
3-4 szegfűszeg
1 liter víz
50 dkg kimagozott meggy (fagyasztott vagy befőtt is lehet)
3-4 evőkanál kristálycukor
csipetnyi só
fél citrom leve
1-1 dl tejföl és főzőtejszín
1 evőkanál finomliszt

Jótanács

Ugyanígy készíthetjük almából vagy vegyes gyümölcsből is.

1.A fahéjat és a szegfűszeget a vízbe szórjuk, 4-5 percig főzzük. A meggyet hozzáadjuk, a cukorral édesítjük, megsózzuk, a citromlével ízesítjük, puhára főzzük.

2.A tejfölt a tejszínnel és a liszttel simára keverjük, egy keveset a forró levesből belemerünk. A levest ezzel sűrítjük, hűlni hagyjuk. Jó hidegen tálaljuk.