Hozzávalók
- 15 dkg rókagomba
- 1 közepes sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 db burgonya
- 1 kis fej hagyma
- 0.5 dl olaj
- 1 leveskocka
Zöldségleves
15-30 perc
könnyű
250-500
Hozzávalók
- 15 dkg rókagomba
- 1 közepes sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 db burgonya
- 1 kis fej hagyma
- 0.5 dl olaj
- 1 leveskocka
1.Az olajon a karikára vágott zöldségeket, a kis kockákra aprított burgonyát, valamint a gombát megpárolom és 1 deci vizet, sót, ételízesítőt adok hozzá.
2.Amikor már megpuhultak a zöldségek vízzel felengedem, hozzáadom a leveskockát a hagymát és felforralom.
3.Amikor teljesen összefőttek az ízek a hagymát kiveszem a levesből.
4.Egy tojásból és lisztből reszelt tésztát készítek és ez kerül a levesbe.
5.A tésztával még egyet forralok rajta és még melegében tálalom.