Gyöngytyúkleves

1.A húsokat megmosom, majd 2 liter hideg vízben felrakom főni.

2.Beleteszem a sót és a kisebb fej egész vöröshagymát, amit szintén megmosok.

3.Ha felforrt, a habját leszedem és mivel ezzel együtt nem szerettem volna kidobni a borsot, ekkor beleteszem az ételízesítővel együtt.

4.Úgy másfél óra múlva hozzáteszem a zöldségeket. Még egy fél órai főzés után megkóstolom és ha szükséges, utánaízesítem.

5.A leves főzése közben a csigatésztát is kifőzöm.